これは面白い

前から読みたかった、横山秀夫著「64」これは気に入ったので、息子にも読ませた。面白かったそうです。

もう1人で


パンプキンタルト。いつの間にか1人で作れる様になっていました。娘の入学式は来週です。子供の成長って早いでものですね。

こんなのも

豚バラ肉、下ごしらえ後ジップロックに入れて、冷蔵庫で日々上下を返しつつ保存してます。

やっと読破

福井晴敏著「終戦のローレライ」全四巻。三巻目に手間取りましたが、概ね面白かったです。特に二巻目はあっと言う間でした

仕込み

昨日し忘れたバラ肉の下ごしらえ。粗塩、三温糖、ブラック、ホワイトペッパー、セージ、ガーリック、バジル等を混ぜ合わせます。粗塩4%、三温糖2%、後は適当に‥
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